Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie
Emploi
Salagnac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
NOTRE ETABLISSEMENT ET SON PROJET Clairvivre, reconnu pour son expertise médico-sociale, s'inscrit dans une démarche d'accompagnement des parcours des personnes en situation de handicap et s'engage dans une transformation innovante de son organisation. L'ambition est de développer une plateforme de services agile et performante, centrée sur les parcours des usagers et l'adaptation continue de nos accompagnements. Clairvivre recrute un(e) agent de restauration en salle à manger pour sa cuisine centrale. LE POSTE ET SES ENJEUX Vos missions s'articulent autour des activités suivantes : - Participer à la mise en place et au remplissage des lignes de self - Mise en place et service du petit déjeuner - Participer à la mise en place et au dressage des certains plats - Hygiène des locaux et du matériel - Aider en plonge Ces missions s'exercent dans le respect du projet d'établissement, du cadre réglementaire, des valeurs institutionnelles et des bonnes pratiques professionnelles. Vous travaillerez sur un dispositif en semi autonomie. PROFIL RECHERCHÉ Compétences : - Expérience en restauration collective appréciée - Connaissances en hygiène alimentaire appréciées. - Rigoureux,[...]
